私は現在香港でカナダ人が経験しているベーキングスクールのアシスタントとして働いています。
基本は、インターナショナルスクール（小学校、中学校）の放課後のアクティビティーとして週1回ベーキングのレッスンを行なっています。
現在は週4日間、2日ずつ2つの学校に行っています。
他は学校以外でも誕生日会や夏休み、クリスマスなどの季節毎のイベントの単発のワークショップもやっています。
私以外のアシスタントも全員外国人で、書類やレシピ、コミュニケーションは全て英語です。
香港に引っ越してきて、折角外国にいるのだから英語で仕事がしてみたい！なんて思い始めて…英語の履歴書を作り、面接に行き…今に至りますが…
やっぱり難しい…
まず、上司の指示を的確に聞かないといけない、レッスン時には生徒に説明したり、指示を出さないといけない…確かに日常英会話程度のレベルで大丈夫ですが、言葉に詰まる事が多々あります。日本語でコミュニケーションが取れたらどんなに楽なんだろう…と日々思いながら奮闘中です。
香港に引っ越してきて、なるべく外国人と接する機会を増やしたりして、英語を使うようにしてきたけど、全然足りないと感じました。
更に英語力を伸ばすには英語の環境で仕事をする事が1番の近道だ！
なんと言っても必ず素晴らしい経験になるだろうと信じて！
英語を勉強し始めて長い時間が経ったけど、まだまだだな。いつか自信持って私は英語が話せますと言える日が来るはず！
